料理で[四季]を感じてください。
新鮮な明石の海の幸を使用したフランス料理“アンシャンテ”。
フランス料理はもともと『食』を楽しみ『酒』を楽しみ『会話』を楽しむ場です。
肩肘張らずにホッとするアットホームな雰囲気の店内で、季節の有機野菜(無農薬栽培の農家より仕入れ)と、
朝市の新鮮な海の幸のマリアージュをお楽しみください。
新鮮な明石の海の幸を使用したフランス料理“アンシャンテ”。
フランス料理はもともと『食』を楽しみ『酒』を楽しみ『会話』を楽しむ場です。
肩肘張らずにホッとするアットホームな雰囲気の店内で、季節の有機野菜(無農薬栽培の農家より仕入れ)と、
朝市の新鮮な海の幸のマリアージュをお楽しみください。
毎朝、朝市の鮮魚を仕入れ、契約農家から新鮮な有機野菜が届きます。
その仕入れ材料で、その日のメニューが決まります。
日本人向けにアレンジされた食材本来の旨みを味わってください。
お越しになるお客さまとは常に初対面の気持ちで、美味しい お料理・快適なおもてなしを心がけております。